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怎樣才能吃到真正的好蜂蜜?很多人第一步就錯了!

點擊數:242020-11-19 14:29:52 來源:香港山語間國際控股集團有限公司

中國人幾千年前都開始吃蜂蜜了,很多長壽地區的人都有吃蜂蜜的習慣,好蜂蜜確實是調養滋補身體的好東西;很多朋友也非常喜歡吃,那怎樣才能吃到真正的好蜂蜜,今天我就跟大家分享一下

如果你吃蜂蜜是為了滋補調養身體,那么一定記著以下幾點:


不吃濃縮蜜,加工蜜

精細過濾和高溫濃縮,會丟失原蜜中90%的營養成分,本身蜂蜜中活性物和微量元素的成分含量比較低,但是滋補身體就是靠活性成分和營養成分,加工后這些活性成分含量幾乎為零,這時候的蜂蜜,跟糖水差不多,還談什么營養!蜂蜜是初級農產品,山海間出售的蜂蜜叫原蜜,而原蜜中蘊含花粉,蜂蠟,王漿等成分,這些成分和活性成分、微量元素,才能對人的身體起到營養滋補的作用,這才是我們吃蜂蜜真正需求。



吃蜂蜜,蜜的品種很重要

意蜂(洋蜂)一般15-20天即可出蜜,蜂農追趕花季以供意蜂采花釀蜜,而中蜂放蜂區域固定,蜜源有限,產蜜量少,一般都是一年采割一次。營養上來講,意蜂的蜜以單一花種居多,產量大,營養成分相對單一,一般用于蜂蜜深加工,而中蜂在采花季中,漫山遍野的花都會采到,加之封蓋時間長,營養成分更多,營養含量更高,更適合人體消化吸收利用。

吃蜂蜜,一定要選天然的!

土蜂蜜也要看蜜源地,深山之中為佳,山語間的蜂場都位于神農架、香格里拉、西藏、秦嶺、西雙版納。這些地方山清水秀,密林覆蓋,空氣清新,花草繁多,人煙稀少,原生態環境釀出來的土蜂蜜,帶著濃郁的藥花香味,吃到嘴里層次分明,輕微的苦甜,弱弱的酸甜,清新的甘甜,純純的辣甜你都能感受得到,輕咬一口,如同品嘗人生百味,滿滿的幸福感,這樣的蜜才能說天然,才能說營養,才能說好!








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